Produciamo olio extravergine d'oliva
Il nostro agriturismo si trova immerso in un uliveto di venti ettari dal quale, ormai da anni, con sapienza e dedizione ricaviamo il nostro tesoro “L’Oro del Brigante”.
Le nostre cultivar sono “Cellina di Nardò” e “Ogliarola Leccese”, varietà tipiche del basso salento, prodotte in blend o in purezza.
Cosimo, assaggiatore di oli di oliva vergini ed extravergini per la regione Puglia, vi guiderà nella degustazione e nella conoscenza del nostro patrimonio oleario pugliese.
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